Crumble aux pommes et aux poires

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Épluchez les pommes et les poires puis coupez les fruits en morceaux réguliers.

3. Mélangez les fruits avec le jus de citron et le sucre vanillé.

4. Beurrée un plat à gratin puis répartissez les fruits dans le plat.

5. Mélangez la farine, le sucre roux et le sel dans un saladier. Puis ajoutez le beurre ramolli coupé en morceaux.

6. Sablez la préparation du bout des doigts jusqu’à obtention d’une texture granuleuse puis répartissez le crumble sur les fruits sans tasser.

7. Enfourner pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

C’est prêt ! Bon appétit !

Ps : pour les plus gourmands d’entre vous pouvez déguster le crumble accompagné d’une boule de glace vanille !